Fattoria degli Orsi

Bio-Balsamico und Bio-Aceto aus der Emilia-Romagna.

Logo Fattoria degli OrsiFamilie Lorenzi baut ums Haus alle Trauben an, die sie zur Herstellung von Balsamico-Spezialitäten benötigt.

Herkunftsregion

Panoramablick auf die Stadt Bologna. (Foto: Alexandros Papadopoulos)

Emilia-Romagna

Die italienische Küche wäre ohne die Produkte der Emilia-Romagna um einiges ärmer. Tradition und Qualität laufen mit Parmaschinken, Balsamessig oder Parmigiano-Reggiano zur Höchstform auf.

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