Limoncello

von Shaker

Limoncello von Shaker

Dieser fruchtige Zitronenlikör ist eisgekühlt pur oder mit Prosecco zu geniessen.

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  • Größe: 0,5 l
  • Grundpreis: 35,80 €/l
  • Verpackung: Glas
  • Bestellnummer: 1526-1
  • Zutaten: Wasser, Zucker Alkohol 32 % vol., Schalen der Zitronen der Amalfiküste I.G.P (560 g Zitronen pro Liter Fertigprodukt)
  • Region: Kampanien
  • Hersteller: Shaker

Hier werden die Rezepte der Herstellung des Limoncello von Generation zu Generation weitergegeben und der wohlschmeckende Limoncello, der auch als Dessertlikör, als Digestif getrunken wird, oder zu mixen von Cocktails verwendet werden kann, wird aus den ätherischen Ölen des Äußeren der Zitronenschale, Alkohol, Wasser und Zucker hergestellt. Alkohol und das Gelbe der Zitronenschalen werden zusammengefügt. Zusammen geben die Zitronenschalen ihren intensiven Geschmack an die Flüssigkeit ab.

Herkunftsregion

Positano an der Amalfiküste in Kampanien. (Foto: Thomas Fabian)

Kampanien

Campania felix, fruchtbare Landschaft; so nannten die Römer der Antike die südliche Region Kampanien. Für das Gedeihen unzähliger Obst- und Gemüsesorten sorgen auch heute noch satte Vulkanerden.