Rotes Pesto mit Basilikum

von Ca’ Messighi

Rotes Pesto mit Basilikum von Ca’ Messighi

Aus D.O.P Genueser Basilikum, getrockneten Tomaten, Olivenöl und Grana Padano. Passt zu Pasta oder auf geröstetem Weißbrot.

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  • Größe: 130 g
  • Grundpreis: 3,46 €/100 g
  • Verpackung: Glas
  • Bestellnummer: 1452-1
  • Zutaten: Olivenöl extra vergine 43%, getrocknete Tomaten 25%, Tomatenpulpe, genuesisches Basilikum 7,5%, Cashew -Kerne, Grana Padano D.O.P., Essig, Rote Beete, Salz, Säureregulator, Zitronensäure. Glutenfrei.
  • Region: Ligurien
  • Hersteller: Ca’ Messighi

Herkunftsregion

Tellaro an der ligurischen Küste. (Foto: Thomas Paal)

Ligurien

Im Nordwesten liegt die schmalste Region Italiens. Hier spielt Viehzucht eine eher untergeordnete Rolle, dafür sind Gemüse und Kräuter mit intensiven Farben und Aromen allgegenwärtig.