Tozzetti mit Cervia-Salz

von Crudo

Tozzetti mit Cervia-Salz von Crudo

Mehl, feinstes Olivenöl, goldengelber Muskatwein und eine Prise Salz aus Cervia machen diese kleine, handgefertigten Gebäckstangen zu einem angenehmen Begleiter zum Aperitif.

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  • Größe: 100 g
  • Grundpreis: 3,90 €/100 g
  • Verpackung: Zellophantüte
  • Bestellnummer: 1193-1
  • Zutaten: Mehl Typ „0“, Olivenöl extra vergine, heller Muskatwein, Salz (1%)
  • Region: Apulien
  • Hersteller: Olearia Schiralli

Herkunftsregion

Die typischen Trulli-Häuser in Alberobello, Apulien. (Foto: Berthold Werner)

Apulien

Italiens Stiefelabsatz ist eine lang gezogene Region und hat um die 800 Kilometer Küste zu bieten. Neben der tiefverwurzelten Fischertradition ist besonders ein Produkt hervorzuheben: Getreide.