Gewürzmischung „Spaghettata dell’Etna“, scharf

von Antica Sicilia

Gewürzmischung „Spaghettata dell’Etna“, scharf von Antica Sicilia

Scharfe Gewürzmischung zur Zubereitung mediterraner Gerichte wie Pasta und Gemüsepfannen.

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  • Größe: 100 g
  • Grundpreis: 6,50 €/100 g
  • Verpackung: Zellophantüte
  • Bestellnummer: 1361-1
  • Zutaten: Knoblauch, Petersilie, pikante Peperoni
  • Region: Sizilien
  • Hersteller: Antica Sicilia

Unser Rezept: Pro Person 1 Esslöffel der Gewürzmischung in eine Pfanne zusammen mit etwas Olivenöl extra vergine geben und ca. 10 Minuten aufweichen lassen. Die Spaghetti kochen und bei Hälfte der Kochzeit die Pfanne mit der Gewürzmischung schwach erhitzen. Die abgetropften Nudeln zusammen im Kochtopf mit dem Pfanneninhalt vermengen. Guten Appetit!

Herkunftsregion

Blick auf Cefalù an der Nordküste Siziliens. (Foto: Radek Kucharski)

Sizilien

Die größte Insel im Mittelmeer beherbergt mit dem Ätna den höchsten noch tätigen Vulkan Europas. Neben den geografischen Superlativen zeigt sich auch die Kulinarik von einer gewaltigen Vielfältigkeit.