Gewürzmischung „Spaghettata dell’Etna“, scharf
von Antica Sicilia
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Scharfe Gewürzmischung zur Zubereitung mediterraner Gerichte wie Pasta und Gemüsepfannen.
Unser Rezept: Pro Person 1 Esslöffel der Gewürzmischung in eine Pfanne zusammen mit etwas Olivenöl extra vergine geben und ca. 10 Minuten aufweichen lassen. Die Spaghetti kochen und bei Hälfte der Kochzeit die Pfanne mit der Gewürzmischung schwach erhitzen. Die abgetropften Nudeln zusammen im Kochtopf mit dem Pfanneninhalt vermengen. Guten Appetit!
