Caramelline

von Marella

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Blütenkelchförmige Nudeln in verschiedenen Farben.

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  • Größe: 250 g
  • Grundpreis: 2,04 €/100 g
  • Bestellnummer: 1408-1
  • Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Grünepasta: zusätzlich 4% Spinat, Violette Pasta: zusätzlich 4% rote Beete, Orangefarbene Pasta: zusätzlich 4% Paprika, gelbe Pasta: zusätzlich 4% Kurkuma, Rote Pasta: zusätzlich 2% rote Beete und 2 % Paprika
  • Region: Apulien
  • Hersteller: Pastificio Antonio Marella

Herkunftsregion

Die typischen Trulli-Häuser in Alberobello, Apulien. (Foto: Berthold Werner)

Apulien

Italiens Stiefelabsatz ist eine lang gezogene Region und hat um die 800 Kilometer Küste zu bieten. Neben der tiefverwurzelten Fischertradition ist besonders ein Produkt hervorzuheben: Getreide.

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