Tagliatelle mit schwarzen Trüffeln
von Mirko Tartufi
Die besonders poröse Struktur dieser Spezialität erlaubt viele Zubereitungsmöglichkeiten.
Mit Basilikum-Pesto, mit getrüffelter Sauce, mit Aglio, Olio & Peperoncino oder ganz simpel mit Tomaten und Basilikum.
