Torchietti

von Carmiano

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Mittellange, leicht gedrehte und mit Rillen versehene Nudeln aus Hartweizengrieß.

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  • Größe: 500 g
  • Grundpreis: 11,80 €/kg
  • Bestellnummer: 1264-2
  • Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
  • Region: Kampanien
  • Hersteller: Pastificio Carmiano

Herkunftsregion

Positano an der Amalfiküste in Kampanien. (Foto: Thomas Fabian)

Kampanien

Campania felix, fruchtbare Landschaft; so nannten die Römer der Antike die südliche Region Kampanien. Für das Gedeihen unzähliger Obst- und Gemüsesorten sorgen auch heute noch satte Vulkanerden.

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