Steinpilz-Creme mit Walnüssen

von Ca’ Messighi

Eine ausdrucksstarke und aromenreiche Steinpilz-Creme mit Walnüssen, fein mit Thymian und Salz abgeschmeckt. Herrlich zu Pasta und Bruschetta.

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  • Größe: 130 g
  • Grundpreis: 4,08 €/100 g
  • Bestellnummer: 1499-1
  • Zutaten: Olivenöl extra vergine, getrocknete Steinpilze rehydratisiert 28%, Wasser, Walnüsse, Salz, Thymian, Knoblauch, Säureregulator: Milchsäure.
  • Region: Ligurien
  • Hersteller: Ca’ Messighi

Herkunftsregion

Tellaro an der ligurischen Küste. (Foto: Thomas Paal)

Ligurien

Im Nordwesten liegt die schmalste Region Italiens. Hier spielt Viehzucht eine eher untergeordnete Rolle, dafür sind Gemüse und Kräuter mit intensiven Farben und Aromen allgegenwärtig.