Getrüffelte Soße

von Mirko Tartufi

Klassische Kombination aus Champignons und schwarzem Trüffel. Auch als opulente Variante mit doppelt soviel Trüffelanteil erhältlich.

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  • Größe: 80 g
  • Grundpreis: 10,63 €/100 g
  • Bestellnummer: 1670-1
  • Zutaten: schwarze Sommertrüffel 5 %, Champignons, Olivenöl extra vergine, Petersilie, Knoblauch, Salz, Aromen
  • Region: Toskana
  • Hersteller: Mirko Tartufi

Die Trüffelsoße ist frei von Farb- und Konservierungsstoffen, angereichert nur mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen. Nach handwerklichem Rezept und ohne Oliven; ideal zum Würzen von Pasta und Pizza und als Beilage zu Fleisch und gefüllten Gerichten.

Herkunftsregion

Blick auf Olivenhaine vom Landsitz von Artimino in der Toskana. (Foto: Jacopo Marcovaldi)

Toskana

Die Landschaft der Toskana, mit den typischen Zypressen und sanften Hügeln, strahlt eine Leichtigkeit und Lebensfreude aus, die sich auch im Essen widerspiegelt.