Dolceforno S.n.c. di Comino M. & L.
In ihrer kleinen Bäckerei in der Nähe von Cuneo führen die Brüder Marco und Luca Comino eine lange Familientradition fort.
Hier entstehen außergewöhnliche, köstlich duftende und wohlschmeckende Brotkreationen.
Mittels mehrerer Aufgehphasen erreicht der Teig seine außergewöhnliche, mürbe Textur. Feines Mehl, Olivenöl extra vergine, Salz und Hefe, alles Zutaten in bester Qualität prägen den Geschmack der Rubatà.
