Gebäck

Handgemachtes Gebäck aus Apulien

Weizenmehl des Typs „0“, feinstes Olivenöl extra Vergine, strohgelber Moscato und Meersalz prägen den Geschmack dieser Spezialität. Die aus frischem Teig mit der Hand geformten Tarallini werden erst 10 Minuten in kochendes Wasser gegeben und dann im Backofen bei mäßiger Temperatur gebacken.

3,80 €

Kleine Gebäckstangen

Mehl, feinstes Olivenöl, goldengelber Muskatwein und eine Prise Salz aus Cervia machen diese kleine, handgefertigten Gebäckstangen zu einem angenehmen Begleiter zum Aperitif.

3,80 €