Artischocken-Creme, pikant

von Ca’ Messighi

Die leichte pikante Artischocken-Creme passt zu Pasta, auf Bruschetta oder zu rohen Gemüsestreifen zum Aperitif.

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  • Größe: 130 g
  • Grundpreis: 3,38 €/100 g
  • Bestellnummer: 1493-1
  • Zutaten: Artischocken 54%, Olivenöl extra vergine 43%, Essig, getrocknete Tomaten, Petersilie, Paprika-Pfeffer, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Glutenfrei.
  • Region: Ligurien
  • Hersteller: Ca’ Messighi

Herkunftsregion

Tellaro an der ligurischen Küste. (Foto: Thomas Paal)

Ligurien

Im Nordwesten liegt die schmalste Region Italiens. Hier spielt Viehzucht eine eher untergeordnete Rolle, dafür sind Gemüse und Kräuter mit intensiven Farben und Aromen allgegenwärtig.

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